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食品中農藥殘留限量標準增至2293個
時間:2012/12/11 10:34:33 來源:京華時報 編輯:一凡 字號:【  】 瀏覽:18562 次
[摘要] 日前,農業部與衛生部聯合發布食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》。新標準將于2013年3月1日起實施,此前涉及食品中農藥殘留限量的6項國家標準和10項農業行業標準將同時廢止。新的農藥殘留限量標準由原來的837個大幅擴容至2293個。

 

  日前,農業部與衛生部聯合發布食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》。新標準將于2013年3月1日起實施,此前涉及食品中農藥殘留限量的6項國家標準和10項農業行業標準將同時廢止。新的農藥殘留限量標準由原來的837個大幅擴容至2293個。

  據介紹,我國原有的農藥殘留限量標準中,僅規定了201種農藥在114種農產品中873個殘留限量。新標準則規定了322種農藥在10大類農產品和食品中的2293個殘留限量,基本涵蓋了我國居民日常消費的主要農產品,在標準數量和覆蓋率上都有較大突破。

  何為農藥殘留限量?農業部有關負責人解釋說,標準中的一個殘留限量是指一種農藥在一種農產品中的規定限量。由于每種農藥的使用范圍不同,一種農藥可能被批準使用在多種農作物上,因此一種農藥需要規定在不同農產品中的殘留限量。如我國批準阿維菌素在水稻、棉花、結球甘藍、大白菜、蘿卜、蘋果等15種農產品上使用,因此新標準中對阿維菌素這一種農藥,就規定了其在15種農產品中的15個殘留限量。

  新標準中蔬菜、水果、茶葉等鮮食農產品的農藥殘留限量數量最多,其中蔬菜中農藥殘留限量915個,水果中664個,茶葉中25個,食用菌中17個。

  農業部有關負責人表示,與國際食品法典標準(CAC)、美國和日本等國家相比,我國農藥殘留標準還有一定差距。目前CAC有3820個農藥殘留限量標準,美國有1.1萬個,日本有5萬多個。按照農業部制定的《農產品質量安全“十二五”發展規劃》,到“十二五”末,我國農藥殘留限量標準將達到7000個。

  ■衛生和農業部門統一滅多威殘留限量標準

  今年4月,綠色和平組織發布茶葉產品檢測報告,稱國際知名的“立頓”袋泡茶含有國家明令禁止使用的高毒農藥滅多威。事發后,聯合利華中國公司發布聲明,稱該公司生產的“立頓”系列茶飲品完全符合中國國家標準中關于農藥殘留的規定,是安全和合格的產品。

  進一步的調查發現,根據農業部第1586號公告,滅多威被列為違禁農藥,但在衛生部頒布的標準中,滅多威在茶葉中的最大殘留限量被規定為3mg/kg,而在歐盟,這一標準僅為0.1mg/kg。商家“內外有別”、部門標準“打架”、中國標準比歐盟標準寬松數十倍等問題一度引發各方爭議。

  在此次出臺的《食品中農藥最大殘留限量》標準中,農業部和衛生部統一意見,將滅多威在茶葉中的最大殘留限量確定為3mg/kg。

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